オー ガニック中心の良質な食事と心温まる雰囲気を提供するベルギー発のベーカリーレストラン「Le Pain Quotidien（ル・パン・コティディア ン）」各店舗にて、ニューヨークセレブも注目の「キヌア」を使ったメニュー「「キヌアデトックスサラダ」が人気を集めている。
も ともと期間限定メニューだったが、美容・健康に気を使う女性の間で大好評のため秋以降も販売を続けることとなった。

「キヌアデトックスサラダ」は、ニューヨーク店のレシピを日 本風 にアレンジしたメニューで、キヌアとトレビス、ニンジン、アボガドなどのカラフルな食材を使ったサラダ。
「ルパン」のこだわりのパンと一緒に食べれば、ヘルシーなのに大満足のボリュームで、ヘルシー志向の女性たちに新しい朝食スタイルとして取り入れられている。

HP:http://www.lepainquotidien.jp/