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ワールド・ブレックファスト・オールデイ、5月と6月はスペインを特集


 
「朝ごはんを通して世界を知る」がコンセプトの外苑前のカフェレストランWORLD BREAKFAST ALLDAYでは、13ヶ国目となる5月と6月、スペインを特集する。
 
スペインは1日に5回の食事をする。朝ごはんは8時頃と11時頃に2回、14時頃に昼ごはんを食べたら昼寝「シエスタ Siesta」をする。18時頃に間食を食べてからまた働いて、夜ごはんは21時頃に食べる。のんびりでラテンなスペインのイメージとは裏腹に、大航海時代には北米アメリカの広範囲に勢力を拡大し、世界の文化に大きな影響を与えてきた大国「スペイン」。5月と6月のWORLD BREAKFAST ALLDAYは朝ごはんを通してそんなスペインを旅する。
 
 
スペインの朝ごはん ¥1,500(税抜き)
1日に朝ごはんを2回食べるスペイン。1回目の朝ごはん「デサジューノ Desayuno」は比較的軽めに、甘くない「チュロス Churro」をホットチョコレートにつけて食べるのが一般的。2回目の朝ごはん「メリエンダ・メディア・マニァーナ Merienda media Mañana」ではフランスパンに似た形の「バラ Barra」というパンにトマトとにんにくをすりつけてオリーブオイルをかけて食べる「パン・コン・トマテ pan con tomate」が定番。スペインの食生活には無くてはならない生ハム「ハモン・セラーノ jamón Serrano」をのせて食べるのも一般的。そのほか前日に食べきれなかった「スペインオムレツ Tortilla」を食べたり、串にさした「ピンチョス Pincho」も朝ごはんとしてよく食べられる。暑い夏には冷たいスープ「ガスパチョ Gazpacho」も欠かせない。会期中はスペインの料理教室や食文化ついて学ぶワークショップなどのイベントを開催予定。
 
 
WORLD BREAKFAST ALLDAY(ワールド・ブレックファスト・オールデイ)
住所:東京都渋谷区神宮前3-1-23-1F
Tel:03-3401-0815
営業時間:7:30~21:00(LO 20:00) 不定休
URL:http://www.world-breakfast-allday.com/

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