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MICHIO HOSHINA

Michio Hoshina / 保科 路夫

演出家
文化服装学院スタイリスト科を経て、2002年ファッション流通専攻科ファッションディレクター専攻卒業。在学中よりファッションディレクター谷岡万城男氏の下で働き「bon」に所属。Factotum, Theatre Products, Miharayasuhiro, Phenomenon, banal chic bizarreなどのショーの演出を手掛ける。

HP:http://bon-tokyo.com/

冷やし野菜カレー

渋谷の『おまかせ亭』で冷やし野菜カレーを食べました。

写真をとっていないので、文章で。

ルーも米も冷えています。

説明になっていません。。。。ね。

素揚げした野菜が、酢飯の上にどっさりのっており、そこに冷たいルーをのっけて食べる!

ルーもスパイしーで、この季節にぴったり。

酢飯も、ほどよい感じで嫌な感じは全くしません。

サラダもデザートもコーヒーも付いてきます。

お勧めです。

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